El pasado 28 de abril comenzamos a colaborar con los compañeros de Que pasa na Costa y en unos días nos hemos puesto cerca de los 550 me gusta. Os dejamos una pequeña parte y si os interesa podéis ver más y seguir nuestras recetas en la pestaña Firmas QPC de su web QPC .
Ahí os dejamos un adelanto:
Raul Góñez, chef do Restaurante Praia de Quenxe de Corcubión, é o novo colaborador gastronómico de QPC - Foto- Marcos Rodríguez
Raúl amosaranos o seu novedoso xeito de traballar na cociña, ademais de facer fincapé na importancia do produto local, e do produto de temporada.
E precisamente nesa liña mesma liña vai a nova columna “Cociñando á beira do mar”. Raúl traeranos diferentes receitas de produtos da casa, e de produtos que tocan segundo a época do ano, facendo un guiño á agricultura ecolóxica e outro á cociña 2.0."
